高血压作为“三高”当中最为常见的一种慢性病，当下的发病率居高不下。大家知道，高血压是很多疾病的温床，不仅容易诱发其他慢性病，还容易导致心脑血管疾病的发生。因此，高血压患者一定要控制好血压。

一提到控制血压，除了必需的降压药外，饮食也极为重要，很多人就是由于饮食不当而导致血压升高的，因此控制血压不仅需要药物的治疗，还需要饮食的辅助。对于很多高血压患者来说，如何饮食是他们尤为关注的。

在饮食上，很多高血压面对喜欢的食物常常是想吃却不敢轻举妄动，尤其是喜吃辣椒的高血压患者，更是不知道自己是否还能吃辣椒。那么高血压能吃辣椒吗？高血压患者怎样饮食才能控制血压呢？

高血压可以吃辣椒吗？

高血压患者除了要低钠饮食外，还要避免吃刺激性食物，如辣椒等辛辣食品就不宜食用，特别是含辣椒素多、辣度高的辣椒。

含辣椒素多、辣度高的辣椒容易导致血压升高，不利于血压的控制。同时过多的辣椒素还会刺激到胃肠道黏膜，扰乱胃肠蠕动，导致胃液分泌增多，从而出现便秘等症状。而高血压患者一旦出现便秘，排便时需十分用力，此时腹压会增高，血压也会随之升高，这容易诱发脑出血。

因此高血压患者应避免食用含辣椒素多、辣度高的辣椒，如红绿尖椒、朝天椒等。如果是想吃辣椒的高血压患者，则可以吃一些不含辣椒素的辣椒，如柿子椒，但需注意食用的量，以免身体出现其他不适。

从上面的内容可知，高血压患者可食用不含辣椒素的辣椒，那么在日常生活中，高血压患者还应该如何饮食呢？

1.不吃生葱生姜

高血压患者不宜吃辛辣刺激的食品，同时也不宜食用刺激性调味品，如生葱、生姜、胡椒粉、芥末等，这些调味品也会导致血压升高。

2.少吃盐多吃醋

高盐饮食是导致高血压的主要饮食因素，因此高血压患者应少吃盐。但是很多习惯了高盐饮食的高血压患者对低盐饮食无所适从该怎么办？此时就可以尝试在菜肴中加点食醋，食醋能增加盐的咸味，但又不会导致血压升高。

3.减少在外就餐

除了上述饮食技巧，高血压患者还需注意是要减少在外就餐的次数。因为在外就餐，餐馆的饭菜为了给人们提供极致的口感，几乎会使用过多的油和盐，而摄入过多的油和盐不利于血压的控制。因此高血压患者想要控血压，应避免在外就餐的次数，在家烹饪时也应注意以上两大饮食宜忌。

ps：饮食毕竟只是辅助，生活用药等方面要谨遵医嘱，不要胡乱用药

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