癌症具有很高的死亡率和致残率,可以说癌症就是绝症。对于高危人群来说,除了做好相应的筛查体检外,也应该多吃一些能够预防癌症的食物,你了解几个。
患癌要注意饮食抗癌?这6种癌症的抗癌食物就挺好
蘑菇又被称为抗癌第一菜,除了蘑菇也包括香菇、口蘑等里面含有大量的多糖体等活性物质,具有抗癌和防癌的功效,促进了抗体生成,提高了吞噬细胞的吞噬能力。另外也能够让身体对恶性肿瘤产生免疫功能,抑制了恶性肿瘤的生长,降低患上肠癌以及淋巴瘤、肝癌的几率。
菠菜是我们生活中常见的蔬菜,营养价值高,价格低廉,里面含有很多的抗氧化物质,能够防止自由基对身体所带来的损伤。对于长时间吸烟以及生活在重污染的环境人群来说,每天吃一碗菠菜能够降低患上肺癌的几率,另外苹果胡萝卜以及西红柿也是不错的选择。
海带里面含有大量食物纤维以及维生素e,同时碘元素也非常丰富,当身体缺碘时容易诱发乳腺癌,只要女性每天坚持吃100克的海带,就能预防乳腺癌以及甲状腺功能减退。除了海带以外紫菜以及海带裙等海藻类也是不错选择。
使用黄豆制作的豆浆喝豆腐能为身体补充植物雌性激素,里面含有丰富的木质素和异黄酮,具有抗氧化效果,可抑制宫颈癌细胞生长,减少了癌细胞的分裂,同时也能阻止恶性肿瘤转移。另外西红柿和酸梅也是不错的选择。
萝卜里面含有大量的芥子油,可以和酶相互作用,能促进胃肠道蠕动,刺激人们的食物,帮助食物的消化和吸收,可降低患上胰腺癌的几率。
经过研究发现经常吃大蒜的人群患上胃癌的几率明显降低,大蒜可降低胃里面亚硝酸盐的含量。另外洋葱也是不错的选择,可保护胃黏膜,增强其抵抗力。少吃熏鱼烤鱼和腌制的食物。